首要，一家人盡量不要混用筷子。因為混用的話，容易造成一些疾病的交叉傳染。研討標明，快到一半人的體內存在有致使胃病的幽門螺旋桿菌，而這些細菌大多是通過家庭傳播的，筷子就是重要的傳播介質之一。因而，家里的筷子最佳做到專人專用。

其次，清潔筷子要徹底。許多中國家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龍頭下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知，這樣筷子上很容易滋生細菌，并隨食物進入人體，危害人的健康。正確的洗法應該是：用洗潔精細心搓洗筷子，瀝干水后，再放進筷子筒。而且，筷子筒應該選擇鏤空、底部不積水的，并做到常常清潔、消毒。

再次，筷子要勤更換。在不少家庭中，一雙筷子使用兩三年是常有的事。但筷子一旦用久了，外表就不再光滑，而且常常搓洗也容易使竹筷、圓筷變粗糙，出現許多細微的凹槽，非常容易殘留細菌。因而，筷子最佳每半年就更換一次。

最后，筷子保養的一部分歸功于筷籠，筷籠也要常常清潔哦