筷子的歷史久遠，人類文明的創造
現代對筷子的科學研究也是非常有意思。一雙簡略細微的圓筷子，你可別小看它，作為一種餐具，不僅僅具有夾、撥、挑、扒、撮、撒等多種功用，用筷子進食時，還會觸動人體的30多個關節和50多條肌肉，然后影響神經系統的內在活動，有助于人的動作活絡、思想靈敏。真沒想到，筷子還有保健身體的功用，這不得不讓我們感嘆古人的才智，創造的巨大！所以說，人類挑選筷子進食是一種最佳方式，我國創造和運用筷子，在人類文明史上稱得上是值得自豪和推重的科學創造。
; 筷子，在我國是一種共同的存在，具有深沉的前史文明內在。而箸文明發展至今，通過年月的鍛煉和時刻的洗禮，筷子不光沒有被前史淘汰，而是越發的散發出歷久彌香的氣味，并漸漸演化成以一種有用與文明相結合的方式而存在。現在，融入3000年文明史的筷箸以其種類多樣的工藝制造，正逐漸變成大家奉送親朋好友的旅行佳品，其文明內在也顯示其間。
