長沙市偉迅餐具告訴你一次性筷子可能更環保
一次性筷子可能更環保
生態學家以為，把生長較快的竹子做成一次性筷子，可促進在生長區域的固碳作用
上海消息據文匯報報道：7名同濟學生在做實踐課題時，理解了一個可能為人忽視的道理：考量一種行為是否環保，必須有多樣、全面的視角；否則，節省某種資源的環保舉動，可能導致另一種資源的過量耗費而有損環境。
一般的、重復清洗運用的傳統筷子比一次性竹筷環保———在不少專家一再提示和人們口口相傳之下，此說漸成共同；有人呼吁抵制運用一次性筷子，有人自帶傳統筷子去飯店吃飯。但同濟大學的7名大二學生經過一番實證調研，有了不同觀點。
這些學生組成的小組，檢驗“水足跡與筷子工業可持續性研討”，已做了一年查詢，包括運用這個寒假拜訪上海、九江、太原等7個城市的酒店廚房，查詢傳統筷子的清洗用水情況。在匯總剖析許多原始數據之后，這些同學形成了自己的一個“新說”：從筷子“全生命周期水足跡”的角度衡量，一次性筷子可能更環保。
得知同濟學生的這個科研課題，生態學家、華東師范大學教授陸健健給予活躍點評。他以為，這一課題的研討思路是站得住腳的：“首要，這項查詢引入了‘水足跡’的概念，特別對缺水區域如何環保有翻開思路的啟示作用；其次，他們舉薦把江南豐水區域生長較快的竹子做成一次性竹筷，這可以促進竹林生長，前進竹子在生長區域的固碳（即吸收大氣中的二氧化碳）的作用。鏈接何謂全生命周期水足跡所謂筷子“全生命周期水足跡”，是將筷子從原材料生長、加工、運輸、運用中重復清洗到扔掉處理全過程的耗水量計算加總，然后從耗水和節水的角度比較一次性筷子和傳統筷子對環境的影響。
