什么筷子好
　　那么，究竟什么樣的筷子，最健康，最適合，最有資歷來陪同咱們的一日三餐呢。
　　1、最佳挑選---一次性竹筷子：在咱們挑選筷子的時分，竹筷子是首選，也是最佳挑選。它無毒無害，很環保，也是一切筷子中，價格最廉價的。質量好的竹筷子，遇高溫也都不會變形。
　　2、次選----本性木制筷子：木筷子許多筷子都是木頭做的，都是木筷子，是不是都可以運用？當然不是！！！遍及我引薦的是本性的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，則是最不主張我們運用的。
　　3、最不主張我們運用----彩漆筷子：彩漆的筷子十分美麗，造型也許多變，但恰恰是這些美麗的筷子，是我最不主張我們日常日子中運用的。由于涂猜中的重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，對身領會發生許多不知道的危險，影響健康。
　　4、別圖廉價，丟掉塑料筷子：塑料筷子，一袋20雙，10塊錢？聽起來，看上去，很廉價啊？最主要的，色彩艷麗，許多種挑選，僅憑色彩，就可以區別主人和客人的筷子，花花綠綠的一把放在櫥柜里，好心順眼。日子但塑料筷子的質感比較脆，受熱之后簡單變形，消融，發生對身體有害的物質。你還愿意繼續用嗎？
　　5、異樣風情的筷子----銀筷子，陶瓷筷子，不銹鋼筷子：銀質的筷子，有著我國味道的陶瓷筷子，和近幾年隨著韓餐的遍及，逐步流行起來的韓國不銹鋼筷子，看起來都很不錯，但用起來有些重，手感不太好，特別小孩和白叟用比較吃力。而且導熱性強，夾食過熱的食物時，簡單燙到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不主張作為常用餐具。
　　5種質料筷子的特色與選購
　　1、木筷子
　　木筷子不要挑選有彩漆包裹的，由于彩漆一旦掉落，就隨食物進入人體，影響健康。木筷子簡單發霉，每次清洗后應放置在枯燥通風處。
　　2、竹筷子
　　竹筷子應選原色、包裹生漆的。假如竹筷子不涂上一層生漆，很簡單磨損、開裂，食物殘渣很簡單留在縫隙中，繁殖細菌。
　　涂了生漆的竹筷子表面亮光，而未涂生漆的竹筷子表面發暗。
　　3、不銹鋼筷子
　　不銹鋼筷子的長處是好清洗，不簡單繁殖細菌。缺陷是重，不太好拿，夾高溫食物會棘手。
　　不銹鋼質料的類型有420（13~0）、430（18~0）、304（18~10），也就是說，只要這三種鋼質類型制成的不銹鋼筷子才是合格的。
　　現在，市場上不合格產品主要是201類型的，這個質料含鎳份額太低，耐腐蝕性差，而且可能含有重金屬，長期運用對身體有害。
　　4、陶瓷筷子
　　陶瓷筷子的長處是手感好、不燙嘴、不沾油以及不簡單繁殖細菌。缺陷是易碎，運用時要防止磕碰。
　　選購陶瓷筷子的時分，要看看有沒有氣泡和黑點。
　　陶瓷筷子最好選純白色無圖畫的，假如挑選帶圖畫的，應挑選釉下彩的，不要挑選釉上彩的。接觸一下圖畫斑紋，假如有顯著的凹凸感，說明是釉上彩；摸上去潤滑，看起來亮光的，則是釉下彩；還可用指甲刮一下釉彩，如能刮掉，可能是重金屬超支的劣質產品。
　　5、密胺筷子
　　密胺就是密胺樹脂，是一種有機質料，有傳神的陶瓷質感，有色澤艷麗、無毒、無味、抗擊力強、不易碎、經久耐用等特性。