下不了餐桌的“一次性筷子”
近幾年,國家和本地層面都連續出臺了不少規矩、法規,其間關于一些做法不乏阻擋性標準,俗稱“禁令”。這些規矩法規的立法初衷是好的,但在實踐施行中卻遭受各種尷尬,乃至被置之度外,淪為笑談。
下不了餐桌的“一次性筷子”
2011年12月1日正式施行的《陜西省循環經濟推動規矩》中第三十九條規矩,阻擋餐飲業供應一次性筷子。第六十四條中規矩,違背本規矩規矩,餐飲業經營者供應一次性筷子的,由食品藥品監督管理部門責令期限改正,逾期不改正的,對餐飲企業處五百元以上、二千元以下罰款;對餐飲個體經營者處五十元以上、二百元以下罰款。

距這條禁令正式施行現已以前4年多了,可是一次性筷子好像從未走出咱們的日子。
走進雁塔區育才路一家排著長隊的外賣快餐店里,記者看到效能員正熟練地重復著一組動作:打飯、餐盒裝入塑料袋、再裝入一次性筷子。“你去看看哪家飯館沒有一次性筷子,咱們都用著呢,也沒有聽說過哪一家遭到處置了。”這家快餐店經營者說道。
除一次性筷子外,收費餐具在老百姓的餐桌上也層出不窮。西安市民王先生說:“給餐具消毒,保證顧客的用餐清洗,這是餐飲經營者應盡的職責,該施行的職責現在卻成了需求顧客買單的效能,這自身就是不合理的。而且關于商家聲稱的消毒餐具是不是真的進行了消毒,誰也說不準,我就很屢次見過,拆開密封包裝后收費餐具上顯著有塵垢,別說消毒,這連洗都沒洗潔凈。”

“盡管知道一次性筷子不環保,可是許多店里的循環筷子都不會進行消毒,所以每次吃飯我仍是會盡量央求供應一次性筷子,假定政府能監管好飯館的清洗,我肯定會回絕一次性筷子的。”一位就餐者說道。



