跟著生活節奏的不斷加快，一次性竹筷的用量不斷增并已成為頗具規模的工業，每年有許多筷子出口海外，但跟著工業的展開，筷子的出產和產品質量也呈現了一些疑問。近年“毒筷子”工作時有報導，構成十分惡劣的社會影響，曾一度成了市民十分注重的熱門話題。

　　一次性筷子首要有木筷、竹筷兩種，它既歸于竹木草制品的領域也歸于與食物觸摸產品的領域，竹筷子現已成為一次性筷子的首要品種。現在，韶關區域共有8家出口一次性筷子的出產公司，出產原材料悉數為竹材，出口量逐年添加，其間2013年共出口156批、3531.6噸、貨值384.2萬美元，與上年同比添加5%、10%、10.9%，首要銷往美國、日本和中國臺灣及香港等區域。轄區內出口的一次性筷子盡管尚無產品因質量安全清洗疑問被退貨或通報，但在危險排查中發現某些方面仍然存有一些質量安全危險，有必要致使高度注重。

　　一次性竹筷

　　對此，監管有些要嚴峻注冊掛號審理，標準公司內部處理，保證廠房、設備和環境條件抵達標準央求。一起，加大操練力度，行進公司處理水平，健壯樹立公司是產品質量責任人的思想意識，進一步行進公司自身處理水平，標準公司的處理。尤為重要的是，要加強對關鍵危險環節的監管，標準對產品的檢查檢查，應做到如下幾個方面。

　　1.要格外加強對出產輔料的監管。查驗檢疫有些在平常監管中，要格外加強對公司是不是嚴峻實施出產輔料硫磺、焦亞硫酸鈉和蠟的收購、查驗、保管、運用原則的監管，公司只能運用國家標準規則答應的食物級的硫磺、焦亞硫酸鈉和蠟作為輔料，并嚴峻實施標準運用定量，堅決阻止運用標準規則以外的出產輔料。對私行運用雙氧水等禁用工業輔料的違法違規行為要依法依規予以堅決查處。樹立清楚清楚的掛號臺賬，以便追根溯源，十分好地維護公司的合法利益。

　　2.要格外加強對公司質量處理系統作業的監管。格外要加強更衣室、車間的清洗、清洗、消毒和保潔;工人廠服、作業鞋、手套等的替換、清洗、消毒和保潔;工人進出選擇、包裝車間前的洗手、消毒、更衣、換鞋等原則的實施和實行的監管，根絕一次性竹筷子二次污染危險的發生。

　　3.監督公司嚴峻按出產工藝流程進行出產，避免偷工減料，保證產品質量安全。一是嚴峻控制漂白處理。央求公司嚴峻控制硫磺或焦亞硫酸鈉的用量和處理時刻，避免因用量過大和處理時刻過長，筷子的二氧化硫含量過高，使漂洗脫硫進程達不到央求，致使竹筷子的二氧化硫浸出量超支。

　　4.仔細實行蒸煮漂洗脫硫作業。蒸煮漂洗是筷子脫硫和去掉糖分，避免產品二氧化硫浸出量超支和保存進程中發霉的有用辦法，公司有必要仔細實行，不能偷工減料。

　　5.做好烘干處理。烘干處理是竹筷子加工序的重要一環，既可以烘干竹筷子中的水分又能抵達消毒滅菌作用。公司在保證烘烤爐清洗清洗的一起，要嚴峻控制烘烤溫度和時刻，使產品抵達烘干和滅菌作用。

　　一次性竹筷

　　6.抓好產品的選擇和包裝工序。產品的選擇和包裝有必要在高度潔凈的環境中進行，出產工人要格外注重自己清洗，要持健康證上崗，要嚴峻按操作標準進行作業，避免二次污染;運用的包裝物料也有必要契合與食物觸摸產品的表里包裝材央求。

　　7.加強產品檢查檢查。聯絡一次性竹筷的危險等級和公司分類情況，在每個監管周期內，對擬出口的產品提前進行抽樣檢查。對檢查不合格的產品堅決不予出口，并進行溯源查詢，找出要素并進行及時整改。2013年對轄區內出境一次性竹筷子的檢查檢查中，未發現有毒有害化學品超支的情況。