對于許多的面食愛好者來說，饅頭、包子、小籠包一系列的面食就可以包辦你一整天的食物。在許多的傳統小吃中都有用到蒸籠的時候，蒸籠制作出來的美食充滿了古香古色的滋味。湖南蒸籠生產廠家的工作人員在本期帶你了解蒸籠z早出現時間。面食不可少的道具——蒸籠，z早出現在什么時候？

　　提到蒸籠在我國的起源，還有個有趣的傳說。「漢高祖時期，將軍韓信行軍時以竹木制造炊具，利用蒸氣蒸煮食物，防止炊煙暴露兵營方位，蒸煮干糧亦更易保存，是為竹蒸籠的起源。」
　　事實上，有確實的考古依據證明，早在遠古時代，人們已選用竹來制造各種用具，而蒸這種煮食方法，亦早在周代已有記載。古代「蒸籠」有陶及青銅制造，而河南密縣打虎亭1號東漢墓中出現的古代廚房壁畫，則是現存較早與現代蒸籠淵源的實證，距今近二千年。
　　蒸籠起源于漢代，是漢族飲食文化的一朵奇葩，其間竹蒸籠以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味齊全飲譽全球。作為一種陳舊的漢族手工藝品。竹蒸籠的種類主要分為青皮慈竹蒸籠和去青皮楠竹蒸籠。

　　目前青皮慈竹蒸籠比較稀有，主要由于價格低廉，質量欠好，80年代初期比較普遍。去青皮的蒸籠材質多為楠竹制造，選用竹片綁接，由于材料堅固且結實，比較厚所以都須把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作為主要材料。
　　長沙市偉迅餐具有限公司是我國排名靠前的一次性竹類產品供應商。公司的竹類產品均選用本地質優新鮮楠竹并且是3年以上竹齡的老竹經正規工藝加工而成；環保，衛生.長期使用,可防止交叉感染,是人們健康有力保障。