竹筷

為什么中日韓的筷子都不一樣?

發布日期:2024-09-02 作者: 點擊:

筷子,古稱箸、梜,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作。筷子是華夏飲食文化的標志之一,竹筷也是世界上常用餐具之一,其發明于中國,后傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。公筷亦起源于中國。不管是分餐還是使用公筷,在中國都有著悠久的歷史。

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日本:日本的筷子比較短,而且筷子很尖,非常鋒利。他們使用的是木筷子。

韓國:筷子很扁平,一般是金屬筷子。

中國:我國的筷子很長很厚重,筷子主要是木質的,當然有些地方也會用塑料筷。

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為什么他們的筷子長寬各不相同?

日本:日本人在吃飯的時候喜歡用筷子夾碗,所以他們不需要長筷子。

中國:日本和韓國很少使用傳統的餐椅,但是在中國,吃飯和坐都是用傳統座椅(西式)。所以,由于盤子離的比較遠,人民使用很長的筷子。跟韓國人吃米飯使用勺子不同的是,中國人甚至在吃米飯使用的也是筷子。因此他們的筷子不僅長而且很厚實。

韓國:韓國筷子,既沒有中國筷子長也沒有日本筷子短。既可以夾起豆子又可以在小碟子里面撕開泡菜,筷子更細。


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關鍵詞:竹筷,一次性竹筷,圓筷

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