一次性筷子的發明故事與生態影響如下：
　　發明故事
　　起源與發展：一次性筷子早在江戶時代就被日本人發明，以適應其飲食習慣。20世紀50年代，日本成為第 一個大規模生產和銷售一次性筷子的國家。當時日本經濟迅速發展，生活節奏加快，一次性筷子因便捷、衛生的特點，成為人們生活中不可或缺的一部分。把一次性筷子介紹到中國的是一名日本商人，20世紀90年代初，他首先在中國東北地區建立小廠。看到有利可圖，日本商家大量進入中國，中國本地企業也開始轉產一次性筷子，使其在中國逐漸普及。

　　發 明者爭議：關于一次性筷子的具體發 明者，存在一定爭議。有些人認為是日本的企業家森田一郎，他于1949年在日本東京成立了一家名為“森田制菜機”的小型企業，開始生產一次性筷子。不過也有說法認為一次性筷子的起源可以追溯到中國的唐朝時期。當時人們在路上旅行時，為方便食用，會將竹子削成兩段，并用細線連接，制成一次性筷子。但這種早期的一次性筷子并不像現代這樣流行。
　　生態影響
　　森林資源消耗：一次性筷子的生產需要大量木材。據統計，2019年前3個季度，中國僅外賣的一次性筷子消耗近900億雙，耗費掉超過258萬立方米的木材，約等于290萬平方米的森林，意味著單是外賣的一次性筷子消耗一天用掉近0.8平方公里的森林。長期大量使用一次性筷子，會導致樹木被過度砍伐，森林面積減少，進而破壞生態平衡，影響生物多樣性。

　　生態環境破壞：森林具有保持水土、涵養水源、調節氣候、凈化空氣等重要生態功能。森林資源減少會削弱這些功能，引發水土流失、土壤沙化、洪水泛濫、氣候異常等生態問題。同時，生產一次性筷子的過程中，還可能產生廢水、廢氣和廢渣等污染物，對環境造成進一步污染。
　　垃圾處理壓力：一次性筷子使用后大多成為垃圾，其回收利用率較低。這些垃圾不僅占用大量土地資源，而且難以降解，長期堆積會污染土壤和地下水，還容易招惹蒼蠅、蚊子等害蟲，傳播疾病，影響環境衛生和人類健康。