壽司簾的用法

　　預備食材：大米、糖、米醋、鹽、壽司簾、盤子、芝麻油、火腿腸、黃瓜、海苔。

　　制造過程：榜首步、把米蒸熟。

　　第二步、把糖、米醋、鹽按比例調好，然后放進米飯中，在放進一些芝麻油。

　　第三步、火腿腸、黃瓜切好。

　　第四步、下面就是工作中的重中之重了，拿出壽司簾，然后在壽司簾上放上一張海苔。放完海苔之后，把米飯均勻的涂改上去，米飯的厚度的取決于你口味。假如想做一個翻卷壽司的話，無妨把米飯涂得薄一些。

　　第五步、在壽司簾上面鋪上一張潔凈的油紙，然后把壽司簾翻轉一下，讓另一面海苔朝上(不帶米飯)，接著把黃瓜、火腿腸順次擺在海苔上面。

　　第六步、把壽司簾卷起來，然后放在潔凈的盤子里邊。

　　第七步、在盤子里邊擺好今后，然后撒上一些胡蘿卜。

　　第八步、用刀子把壽司切好，這樣就大功告成了。

　　使用壽司簾時注意事項

　　榜首、在卷壽司時，記得榜首節壽司必定要用壽司簾給壓實了。

　　第二、在卷完榜首節后，卷下面的壽司時，壽司簾必定要用邊卷，不能全卷，否則的話壽司就做不成了。

　　第三、在卷最終一節時，必定用力卷，讓壽司切起來更好切。

　　第四、在切壽司時，刀子要用沾點水，避免切得時候粘刀。

　　壽司簾價格

　　一般得小超市試5---10元,你要是去專門賣孩苔得當地或許日本料理用具專賣可能有比較好的,30-50不等。

　　壽司簾怎樣卷

　　首要我們應該要知道，壽司簾帶有竹皮的一面為表面，在卷壽司時這一面應該朝上，而打結的繩子應該置于另一面。假如用錯了面可能會導致卷壽司失利。在壽司簾上鋪上一張巨細適中的海苔，在鋪上飯。鋪飯時注意四周都要留出空檔，鋪的飯也不宜過厚或過緊。在按平行的方向鋪上輔料，打上自己喜愛的醬料，就可以開端卷了。

　　卷壽司時從簾子最下方開端往上卷，卷的時候要注意用手指壓著還為卷入的輔料避免漏出。并且卷簾時要堅持手指收緊的力道，這樣卷出的飯卷才不會過松。卷到最終再略微用力壓實壽司簾，然后從上翻開壽司簾，壽司卷就成型了。將卷好的壽司略微整形后切成薄，就可以和家人朋友一同享受了!

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