你知道筷子怎樣拿才對嗎？你知道筷子的歷史與文明嗎？你知道各國用筷的差異性嗎？長沙一次性竹筷廠家為您講述關于筷子的文明！

　　不起眼的筷子學識大

　　筷子是咱們吃飯的朋友，兩根筷子竟然能夠優雅輕巧的夾起所有食物，前期葡萄牙傳教士來訪中國，用文字記錄眼前難以想象的景象：“近旁有兩根華美鍍金的短棍（箸），將它夾在指與指之間來用餐。因而餐桌上所有的食物，都不會被手弄臟。他們就用這兩根短棍吃一碗飯，神奇的是不會落下一粒米。”是的，用筷子吃飯，對咱們是稀松平常，細心想想，卻一點也不平常。

　　要怎樣拿筷子才能毫不費力、輕而易舉地夾起所有食物呢？這跟拿筷子的姿勢與技巧很有聯系，你拿筷子的姿勢正確嗎？讓咱們一起來看看！

　　拿筷子時，右手五指自然曲折，大拇指尾部、食指和中指夾住一根筷子，大拇指底部和無名指夾住另一根筷子，小指自然曲折。夾菜時，食指和中指向內曲折，使第一根筷子靠緊第二根筷子，從而將食物夾住。整個過程中，只要食指和中指才會動，其它手指不動。也就是只要第一根筷子動，第二根筷子是不動的。這樣施力便利，夾菜便捷、伶俐。

　　不同文明筷子比一比

　　中國筷

　　中國是筷子的發源地，人們用筷子進餐已有三千年的歷史。中國傳統的筷子設計又長又粗，較早的筷子圓頭圓尾，兩支平行，由于簡單滾落，后來改為頭圓尾方的造型，暗合中國「天圓地方」的觀念，一雙筷子在手，象征天地陰陽都把握在指掌之間，吃飯的時分細心端詳一下你手中的筷子吧，領會老祖宗頗具巧思的智慧，而精美的筷子更有各式彩繪圖樣，成為送禮的良伴。

　　此外，中國筷長，由于咱們講求圓滿、聚會，喜愛大家族圍著圓桌用餐，因而較長的設計較便利夾取遠處的食物，也便利幫別人夾菜。

　　韓國筷

　　看過韓劇的人就知道，韓國人的筷子扁平而重。事實上韓國是較早引入筷子文明的中國境外地區，使用筷子也有數千年歷史。韓國筷子之所以是扁平造型，與其飲食文明聯系密切。韓國用小木桌吃飯，由媳婦把木桌餐食端進房內，圓筷簡單滾動不便運送，因而逐漸發展成能夠平穩擺放的扁平筷子。

　　日本筷

　　日本有句話說：“從拿筷子的姿態，就知道你的身世。”由此可知日本人關于筷子的使用方法相當注重。日本筷與中國筷相比，較明顯的差異就是長度，日本筷子短而尖，由于他們用餐多為一人份餐食，加上是海島國家，喜愛吃魚，筷子的前端尖便利挑揀魚刺。在日本家中，每個人都有專屬的筷子。

　　此外要注意的是，在日本餐桌上，絕不要用筷子傳遞食物，由于他們只要在火葬撿骨典禮中會做這樣的動作。