竹筷

如何應對一次性竹筷子的短板?

發布日期:2017-07-13 作者: 點擊:

一次性筷子隱藏三大危害

損害呼吸功能:一次性筷子制作過程中須經過硫磺熏蒸,所以在使用過程中遇熱會釋放SO2,侵蝕呼吸道黏膜。

損害消化功能:一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白,雙氧水具有強烈的腐蝕性,會對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕;打磨過程中使用的滑石粉,清除不干凈,在人體內慢慢累積,會使人患上膽結石。

病菌感染:經過消毒的一次性筷子保質期最長為4個月,一旦過了保質期,很可能滋生金黃色葡萄球菌、大腸桿菌。

各種材質筷子優劣對比

一次性竹筷竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環保,質量好的竹筷子遇高溫也不會變形。

木筷子:盡量選擇只涂一層生漆的木筷子,不建議用油漆木筷子。

銀筷子、不銹鋼筷子:這些材質的筷子“看起來很美”,但有兩個弊端,一是手感重,二是導熱快,在高溫油炸和火鍋中尤其不合適使用。

仿瓷筷子:必須選擇用密胺材料制成的,包裝上有QS標志可辨別真偽。

筷子的使用技巧

據介紹,最危險的可重復使用的筷子就是裸筷和隨意涂漆的筷子。專家建議,家庭使用的筷子最好選擇木筷子和竹筷子,而且要選擇刷過一層清油(生漆)的、表面看起來有一層光亮的,一般半年至一年更換一次為宜;此外,在使用過程中,盡量將筷子豎著放,切勿選用強酸強堿洗滌劑,以免殘留的化學物對人體造成傷害。

飯館提供一次性筷子最高可罰2000元

今年7月,南昌省十一屆人大常委會第二十四次會議審議了《南昌省循環經濟促進條例(草案修改稿)》,修改增設了餐飲業經營者提供一次性筷子的法律責任。違反本條例規定,餐飲業經營者提供一次性筷子的,由工商行政主管部門責令限期改正,逾期不改正的,對餐飲企業處500元以上2000元以下罰款,對餐飲個體經營戶處50元以上200元以下罰款。

關于一次性筷子的使用安全問題,近幾年來媒體時有報道。近日,國內又有媒體曝出,一次性筷子的保質期只有4個月。那么,一次性筷子究竟還能不能用?我們又該如何降低劣質一次性筷子帶來的健康風險?且關注我們官網新聞資訊,給您提供最新的資訊~~

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