樓主問題描述里的“日劇里去餐館吃飯都是一次性竹筷”有點不（sang）太（xin）妥（bing）當（kuang）吧，你看的是哪部日劇，我去觀摩下…

   在日本待了4年了，用一次性的筷子主要還是便利店和超市。餐館來說牛肉飯店，居酒屋什么的大部分的餐館還是用家用筷子的。至于為什么還要大半在用一次性筷子多半考慮的是客人會不方便和吃面類時沒有涂漆的一次性筷比涂了漆家用筷更好夾面原因。

   但是從日本年250億算一次性筷消費量（中國年450億雙）來看日本確實比較愛用一次性筷子。

   但是大量使用一次性筷子的事實其實和日本人環保意識強的事實不沖突。

   1.日本國內生產的一次性筷子

   最主要原因是日本國內生產的一次性筷子使用的都是建筑木材等邊角料。這一邊不存在專門為制造一次性筷子在進口中國木材的問題，都是使用其他行業進口進來的日本國內分享二次利用。如下

   并且使用樹木主要是杉木和檜木

   2從中國進口的一次性筷

   最初對日出口一次性筷的國家很多，可中國制造的一次性筷在國內一次性筷企業的擴大輸出的“努力”下，以各種價格優勢量大穩定的優勢最終導致日本的一次性筷進口量95%長期被中國公司占領而真正導致出問題的也就是這個部分，是中國的商社在國內生產的各個環節缺乏環保意識（之前原材都是皆砍方式，砍伐無計劃無規律）生產出來的筷子低價賣到日本，日本個體消費者用了也無可厚非

   至于日本人的環保意識還是值得我們學習的，畢竟在環保政策和環保教育的路上都走在我們前面很多年。