用冷水洗一次性筷子有好處？
早在2006年國家質檢總局發布的《食物用包裝容器東西等實施細則》就明晰規則，一次性筷子的包裝袋上應該明晰標明“經消毒的一次性餐具最多保質4個月，逾越保質期不可再出售或運用”。泉州市急救指揮中心內科急診急救副主任醫師周梁源說，已過保質期的一次性一次性竹筷二氧化硫嚴峻超支，人們用這種一次性筷子進餐時，二氧化硫很簡略凝聚到呼吸道，簡略引發咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。一次性一次性筷子要設保質期，是因為制造一次性筷子的木材或竹材里包括必定水分，時間一長就簡略發霉。在旱季或南邊較為濕潤的環境里，一次性一次性筷子更易發霉，輕者出現異味，重者會發作致癌物質。發霉的一次性筷子里還含有各種霉菌，嚴峻的會滋生出“黃曲霉素”，而霉菌是增加致癌風險的要素之一。
市民可經過以下簡略區分一次性筷子是否衛生安全：
查詢一次性筷子的外包裝是否有生產廠家、商標、生產日期和保質期。
竹筷一般為黃綠色，木筷也會帶點淡淡的黃色，過黑過黃的一次性筷子很可能已發霉蛻變；過白，則說明一次性筷子可能用工業雙氧水浸泡、漂白過。
若一次性筷子上出現非竹子或木頭本性的斑斕，說明現已發霉蛻變。
聞一聞，如果有明顯的酸味，說明一次性筷子受過污染或已過期，不可持續運用。
專家建議，消費者在小飯館拿到一次性一次性筷子時，在不確定一次性一次性筷子質量時，運用涼水清洗一次性筷子表面，減少可能存在的二氧化硫殘留。此外，消費者在用餐時勿將木一次性筷子長時間浸泡在熱湯或者熱粥里，因為經過高溫浸泡會使可能附著在一次性一次性筷子表面的二氧化硫加速分化。
