竹筷

筷子天天用,安全問題不可忽視

發布日期:2017-01-20 作者: 點擊:


咱們日常運用的筷子有多種多樣,
但材質選不對會影響身體健康哦!
快來看看吧!
選對筷子,

竹筷

讓你的生活離癌癥遠一點
主張運用:無漆木筷、無漆竹筷
筷子一定要挑選天然材料制成的,比如無漆的竹筷和木筷,它們均滿足這個條件,于身體無害,具有綠色環保、重量輕、手感好、遇到高溫也不會變形等優點。最重要的是價格便宜。不過要提示大家的是,木筷和竹筷質地較軟,簡單發生劃痕,假如清潔不完全會簡單藏匿細菌,所以平常運用時要更要留意清潔衛生。
能夠運用:銀筷、食品級其他不銹鋼筷
之所以說能夠運用,是由于它們基本于身體無害。銀作為餐具運用對人體無害,并且有滅菌作用,能夠做成年人日常運用的餐具。食品級其他不銹鋼筷也是較為健康的。但是這兩種材質的筷子的共同的缺點就是質量太重,用起來手感不好,并且夾過熱的食物時簡單燙到嘴唇。

不主張運用:塑料筷、其他涂有彩漆的筷子
塑料筷子受熱簡單變形并發生有害物質,對健康晦氣。而漆筷盡量不用,由于咱們并不清楚筷子上是用的啥漆,放到嘴里是否安全,漆塊掉落隨著食物進入體內,同樣會損害咱們的健康。除非,你能確保買的筷子是由天然無毒的漆料涂染而成。

常換筷子,可減少各種霉菌的發生
筷子的“服役期”很短,最長不能超過6個月。
經常運用、搓洗的進程會給筷子留下深深淺淺的傷痕,使筷子表面變得粗糙,簡單使微生物殘留、滋生。而家用筷子清潔后經常不瀝干就擺放在柜櫥內,簡單發生各種霉菌,嚴重的會發生黃曲霉素。
黃曲霉素已被世界衛生組織列為一類致癌物,它可誘發肝癌。
所以,筷子要3~6個月替換一次。新筷子運用前一定要進行“開筷儀式”,即將它們放入沸水中蒸煮一會兒,此之為滅菌消毒舉措。
清潔筷子的正確辦法是先把筷子表面沖潔凈,再用沾有洗潔精的洗碗布細心搓洗每根筷子,然后沖洗瀝干后,筷尖朝上放進筷子盒中。每隔一段時間進行消毒處理,將它們放在開水里煮半小時或是在微波爐內消毒3分鐘。

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關鍵詞:餐具包

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