一次性餐具被禁?難道用手抓?網友:配套措施需跟上!
在《辦法》第十九條中規定,餐飲服務提供者和餐飲配送服務提供者不得主動向消費者提供三合一餐包等餐具。這讓不少經常點外賣的上班族有些困惑并引起熱議,有人還提出了自己的疑問:難道要隨身帶著自己的餐具?

從《辦法》的規定初衷看,當然是減少一次性餐具的使用,減少對環境的破壞,這個出發點是好的,廣大網友是支持的。但網友認為,一個部門出臺規定,需要相關部門同時跟進,作好配套服務,在實施《辦法》的同時,不影響基本的民生需求。
比如,在餐館就餐,大家為什么要使用一次性餐具,顯然對店家提供的消毒餐具信不過。網絡曾經有新聞,報道餐具消毒企業的不規范的作業,讓廣大網友產生不良反應,從而對餐具的清潔產生疑慮。在這種情況下,餐飲企業的一次餐具就顯得十分重要。
再比如,餐飲外賣,筷子、勺子作為需品,店家主動為客人準備,肯定方便客人,增加客戶的好感,增加顧客的回頭率。但今后不允許主動提供一次性餐具,作為外賣提供者可以做到,但作為消費者的個人,如何食用這些餐品?難道要用手抓。有固定辦公場所的職員點外賣還好說,他可以自己備餐具放在辦公室里,使用后清潔一下,放在辦公室里,以備下次使用,但在流動場所里,流動人員點的外賣,沒有餐具如何讓他們能食用餐品,的確需要拿出科學的解決辦法來。

再如,《辦法》規定,賓館不得為客人提供一次性用品。經常出差、有準備的客人還好說,他自己帶有自己的洗漱用具,但一些臨時需要住住宿的客人,他沒有準備洗漱用具,怎么辦?這些情況都需要考慮周全。
此外,對餐飲企業的餐具消毒,相關監管部門應該加強監管,保證消毒質量,讓消費者放心使用消毒餐具。只有各個環節都準備好了,《辦法》的實施才具有可行性,也才能取得保護環境的真效果。



