對待一次性餐具包的正確看法
人們在選購一次性塑料餐具時,只要購買符合國家規范的產品而且正確運用,就不會出現安,全問題。唐賽珍解說,企業在一次性塑料餐具生產過程中應當依照國家規范,嚴控可能發生危害的單體含量,嚴選添加劑品種及嚴控用量等;餐飲單位和顧客在運用合格一次性塑料餐具時,也應當遵循一定的運用準則。例如,PS發泡餐具的單體苯乙烯是一種低慢性致毒物質,我國規范已明確規定苯乙烯限量控制在1000ppm(0.1%)以下,因而苯乙烯單體只要不超支,而且在80度以下的溫度內運用,便不會對人體健康構成威脅。

本年4月,我國9類食物觸摸材料及其制品的新國標正式施行,其中就包括食物觸摸用塑料規范《GB4806.7-2016食物安,全國家規范食物觸摸用塑料材料及制品》。自新修訂《食物安,全法》增加“食物相關產品”的規定以來,人們對食物包裝安,全性認知上升到了法制化的高度。為規范和進步規范的全,面性、合理性和針對性,國家有關部門將原有衛生規范進行整合,然后制定并連續施行《GB31604.8-2016食物安,全國家規范食物觸摸材料及制品總搬遷量的測定》《GB9685-2016食物安,全國家規范食物觸摸材料及制品用添加劑運用規范》等系列規范。這些規范進一步明確了企業的主體責任,顯示出國家嚴防嚴控食物觸摸材料的決計。

此外,不同品種一次性塑料餐具的運用條件是不同的,在耐溫文耐壓方面表現出顯著的不同。唐賽珍表示,一次性塑料餐具的運用溫度通常在100℃以下,也不超過150℃。例如PS發泡餐具在80℃以下運用是安,全的,因而不適合沸水煮、微波爐加熱等。PP塑料餐具耐熱性較好,可以用于微波爐加熱,但不適合用在冷凍包裝中。另外,含酸、含油量高的食物在一般情況下不會與塑料餐具發生化學反應,顧客可放心運用。



